Bahan-bahan :
300 gr cecek / kikil sapi
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
garam secukupnya
1 sdt penyedap rasa
gula merah secukupnya, optional
minyak goreng untuk menumis
air +- 200 ml
Bahan Bumbu :
3 siung bawang putih, geprek
2 siung bawang merah, potong tipis
7 cabe merah kecil, potong sesuai selera
3 daun salam
2 daun jeruk purut
1 ruas laos, geprek
Cara Membuat :
-Rebus cecek dalam air mendidih, sampai matang.
-Panaskan minyak, tumis semua bumbu sambil diaduk sampai wangi.
-Beri air secukupnya.
-Masukkan cecek yg sudah dipotong kotak kecil, lalu aduk.
-Beri kecap manis, saos tiram, garam, penyedap rasa dan cek rasanya.
-Masak hingga air meresap, ungkep. Siap disajikan.
Demikian cara membuat Resep Masakan Tumis Cecek Sapi Pedas.
Anda menyukai resep ini? Berikan LIKE, KOMENTAR, dan Bagikan kepada
orang yang Anda sayangi. Salam sehat selalu! Terimakasih
0 Komentar untuk "Resep Masakan Tumis Cecek Sapi Pedas"