BrowKatMa #browniesalpukatmangga

Oleh Karin

Sunday, December 17, 2017

Bagikan :

Tweet

Bahan-bahan

1. Brownies kukus
2. Bahan Vla Alpukat :
3. 2 buah alpukat mentega
4. 2 sachet SKM putih
5. 1,5 sdm gula halus
6. Bahan Vla Mangga :
7. 2 buah mangga manalagi
8. 2 sachet SKM putih
9. 1 sdm gula halus
10. Bahan Ganache :
11. 200 gram DCC
12. 1,5 sdm margarine
13. 50 mL susu UHT plain

Langkah

1. Blender bahan vla alpukat dan vla mangga secara terpisah. Note : Jangan ditambahkan air.
   
2. Tim bahan ganache dan sisihkan.
   
3. Susun brownies pada bagian bawah wadah. Atasnya beri dengan vla alpukat. Masukkan kembali brownies dan tutup dengan vla mangga dan akhirnya tutup dengan ganache.
   
4. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dalam kondisi dingin.
   

source :
https://cookpad.com/id/resep/3802197-browkatma-browniesalpukatmangga